西芹粉是什麼

天然植物提取物粉

西芹粉是一種天然植物提取物粉，主要成分是西芹酵素。它也可以被稱爲西芹汁粉、純粉果蔬粉、果蔬酵素粉、保健品配方原料粉等。西芹粉的英文名稱是Enzyme powder，產地和廠商信息中提到它是西芹濃縮速溶粉。西芹粉的用途可以作爲添加劑，也可以作爲化妝品的成分。西芹粉的原料形態爲二年生草本，植株高約30公分到100公分，葉子呈深綠色且有光澤。西芹粉在食品調理上也有應用，其風味類似原始芹菜。