花椰菜是一種營養豐富且烹飪方式多樣的食材，以下是一些花椰菜食譜的推薦：
花椰菜炒蝦仁。將蝦仁醃製後與花椰菜快速翻炒，加入醬油調味。
花椰菜土豆煎餅。將花椰菜和土豆切碎後與麵粉、蛋液混合，煎至金黃。
花椰菜炒臘肉。先將臘肉焯水去腥，與花椰菜爆炒並加入生抽和白鬍椒粉提味。
花椰菜炒雞肉。雞肉醃製後炒至變色，加入花椰菜翻炒後加醬油調味。
花椰菜炒肉。肉片醃製後快速翻炒，加入花椰菜翻炒均勻，最後加生抽和胡椒粉提味。
蒜蓉花椰菜。花椰菜焯水後，用油爆香蒜末，然後加入花椰菜翻炒，加鹽和胡椒粉調味。
乾鍋花椰菜。用乾辣椒、薑片和蔥段爆香，加入肉片翻炒，再倒入花椰菜快速翻炒，加鹽、雞精調味。
芝士花椰菜。花椰菜焯水後擺放，撒上乳酪絲或碎片，微波加熱至乳酪融化。
皮蛋花椰菜。花椰菜焯水後，用油爆香薑末，加入皮蛋快速翻炒，加鹽、胡椒粉調味。
豉油白灼花椰菜。花椰菜焯水後浸泡在豉油汁中食用。
這些食譜展示了花椰菜的多樣性和其在烹飪中的廣泛套用，可以根據個人口味和飲食習慣選擇適合的食譜進行嘗試。