角料可以指兩種不同的物質：
翡翠邊角料：
定義：翡翠邊角料是指翡翠雕刻或加工後剩餘的小塊或碎片。這些小塊或碎片的形狀不規則，並且往往在雕刻或加工後被忽略，因此它們的價格相對較低。
八角：
定義：八角是一種天然的調味香料，也是一位中藥。它是五香粉中主要的原料之一，因其獨特的香味而被廣泛使用。八角樹是南亞熱帶樹種，適應冬暖夏涼的山地氣候，主要分布在中國的南方地區。
用途：
作為調味品：在烹飪中，八角常用於去除魚類的腥味，增添食物的芳香氣味，使食慾大開。它也被用於提煉油，用於調酒或直接咀嚼以清新口氣。
作為中藥材：八角具有健胃、治療消化不良的作用，還可以祛寒濕、調中理氣、治療神經衰弱等功效。此外，八角的果皮、種子、樹葉都含有芳香油，可用於製作化妝品、啤酒、甜香酒等。
綜上所述，角料可以指翡翠加工後的剩餘物——翡翠邊角料，也可以指一種常用的天然調味香料和中藥材——八角。