誘惑紅（Allura Red）是一種合成著色劑，廣泛套用於食品工業中，如糖果包衣、炸雞調料、冰淇淋、肉灌腸、西式火腿、果凍、餅乾夾心等。在多個國家和地區，包括美國、歐洲和日本，誘惑紅都是允許使用的食品添加劑。
我國對誘惑紅的使用有嚴格的規定，其日容許攝入量（ADI）為0~7mg/kg bw。在我國，誘惑紅允許用於冷凍飲品、水果乾、西式火腿、肉灌腸、飲料、果凍、膨化食品等多種食品中。例如，在西式火腿（燻烤、煙燻、蒸煮火腿）類食品中的最大使用量為0.025g/kg，而在肉灌腸類食品中的最大使用量是0.015g/kg。使用誘惑紅應遵循《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)的規定。
儘管誘惑紅在規定範圍內使用是安全的，但超範圍或超限量添加誘惑紅可能會導致健康風險。因此，生產商應確保遵守相關規定，確保食品安全。