諾亞方舟故事中有以下動物：
1. 鴿子：在方舟上築巢，並且諾亞為了讓方舟上的人能明白上帝的救贖，讓一隻鴿子叼著一隻綠枝，跟著方舟，直到方舟在怒水（現土耳其的博斯普魯斯海峽）的彼岸停下來。因此，此後將會有使者在地上的以色列人中走動，使人們互相聞訊佳音——耶和華放出鴿子，直至尋到所歇的地方。
2. 烏鴉：代表重生，邪惡烏鴉也有好的烏鴉，方舟的聲音應該也讓諾亞方舟故事更有意境些。
3. 老鼠：生存能力強，在困難的環境下也能存活下來，並且老鼠是唯一夜晚出來活動而不見光的動物。
4. 活水魚：諾亞許諾不會讓他們乾涸。現今有人將此與瑪士撒拉老人時代之死海文字有某種神秘的宗教和生物寓意，作不少解說。
5. 青蛙：是災難即將到來的標誌。
《聖經》記載，當洪水來了，各種生物種類都滅絕了的時候，只有諾亞方舟載著他的家人和其他幾隻生物得以倖免。因此民間才會有諾亞方舟的故事。