豆乾炒辣椒是一道美味又簡單的家常菜,具體做法如下:
將豆乾和辣椒切成絲或塊狀,準備好蒜末和蔥花。
熱鍋加油,先放入蒜末和蔥花爆香。
加入辣椒翻炒至稍軟。
將豆乾加入鍋中,與辣椒一起翻炒。
加入適量的生抽、老抽、料酒等調味料,根據口味可能還需要加鹽和雞精。
大火快速翻炒,待豆乾熟透後即可出鍋裝盤。
此外,在最後出鍋前可以加入少許蔥油提香。這道菜色香味俱佳,營養豐富,是家庭聚餐或朋友聚會的不錯選擇。
豆乾炒辣椒是一道美味又簡單的家常菜,具體做法如下:
將豆乾和辣椒切成絲或塊狀,準備好蒜末和蔥花。
熱鍋加油,先放入蒜末和蔥花爆香。
加入辣椒翻炒至稍軟。
將豆乾加入鍋中,與辣椒一起翻炒。
加入適量的生抽、老抽、料酒等調味料,根據口味可能還需要加鹽和雞精。
大火快速翻炒,待豆乾熟透後即可出鍋裝盤。
此外,在最後出鍋前可以加入少許蔥油提香。這道菜色香味俱佳,營養豐富,是家庭聚餐或朋友聚會的不錯選擇。