豆卷是一種美味的食材，有多種方法可以烹飪。以下是一些受歡迎的做法：
蚝油蒜蓉炒豆卷。將豆卷切片，蒜剁碎。在鍋中加入適量油，油熱後倒入蒜炒出香味，再加入豆卷翻炒。炒熱後加入蚝油和生抽，因豆卷含有鹽分，可不加鹽。翻炒均勻後即可盛盤。
尖椒五香豆卷。準備五香豆卷、尖椒、蒜瓣和香蔥。將蒜切片，香蔥切段，尖椒切絲，豆卷切薄片。熱鍋加油，先炒香蒜片和蔥段，再加入尖椒絲翻炒，然後加入豆卷片快速翻炒，加入生抽、蚝油、少許鹽和雞精調味，快速炒勻即可。
五花肉炒豆卷。將豆卷切片，五花肉切片，鍋中熱油，先炒五花肉出油，再加入花椒、八角、姜蒜炒香。接著加入豆卷翻炒，調味時加入鹽、味素、十三香和少許白糖，最後加入小米辣翻炒均勻。
蒜苔炒豆卷。準備豆卷、蒜苔、小蔥、花椒、辣椒。豆卷切半圓形，蒜苔和小蔥切段。鍋內加植物油，先炒香小蔥、辣椒和花椒，再加入焯水後的食材快速翻炒。調味時加入胡椒粉、白糖、醬油和鹽，最後淋入少許香油提香。
以上方法都能使豆卷美味可口，可以根據個人口味選擇適合的做法。