豆棒要泡多久

泡豆棒的時間取決於烹飪計劃和個人喜好，冷水泡發需要12小時左右，中間換一次水；溫水泡發約需30分鐘；如果是乾豆筋或豆筋棍，則需用清水浸泡3小時到16小時不等。具體來說：

冷水泡發。將豆棒放在清水中浸泡12小時左右，中間需要換一次水。這種方法適用於涼拌等套用。

溫水泡發。約需30分鐘。

短時烹飪。如果是乾豆筋或豆筋棍，需要用清水浸泡3小時到16小時不等，具體時間取決於豆棒的乾燥程度和預期用途。

在泡發過程中，可以根據需要調整時間，以確保豆棒達到理想的軟硬程度。