豆腐卜是一道美味的傳統菜餚，其製作方法多樣，但通常包括以下基本步驟：
將豆腐切成小塊或半塊，根據豆腐的大小決定切割的份數。
將每個豆腐塊翻轉，使內部的豆腐肉自然散開。
將香菜、紅辣椒和蒜切成細末。
將絞肉與調味料和配料混合，攪拌均勻至起膠，形成餡料。
將餡料分成等份，然後用力摔打至更加粘稠。
將每個翻轉的豆腐塊塞入一份肉餡，並將表面抹平。
在塞好餡料的豆腐表面均勻沾上一層太白粉。
在中火下加熱油鍋，將豆腐卜餡肉朝下小心放入油中炸至金黃酥脆。期間需小心翻動幾次，以確保均勻受熱。最後開大火逼出多餘油份。
此外，還有一種做法是將蘿蔔去皮切塊，與豆腐一起燉煮，加入調味料和辣椒圈等，燉至蘿蔔軟爛，豆腐吸收湯汁。這種做法雖然不直接涉及「豆腐卜」的製作，但提供了一種不同的豆腐烹飪方法。