豆腐布丁

豆腐布丁是一種美味的甜品，製作方法有多種。以下是一種基本的豆腐布丁做法：

將內脂豆腐放入攪拌機中攪打成漿狀。

加入牛奶，繼續攪打至混合均勻。

將混合物倒入容器中備用。

將吉利丁粉加入少量冷水浸泡，然後隔熱水攪拌至融化。

將融化的吉利丁液倒入牛奶豆腐漿中，攪拌均勻。

將混合液放入冰櫃冷藏6至10個小時。

這樣，一道美味且低卡路里的豆腐布丁就製作完成了。此外，還有使用抹茶粉、魚膠片、豆漿等不同食材和方法的豆腐布丁做法，可以根據個人口味和喜好選擇不同的配方。