豆角是一種多用途的食材，可以用來製作多種美味的菜餚。以下是幾種美味的豆角食譜：
涼拌豆角。將豆角洗淨切段，煮熟後加入蒜蓉、鹽、醋和香油攪拌。
豇豆西紅柿。以豇豆和西紅柿為主料，加入雞蛋、蒜片、薑片炒制，最後加入雞蛋碎翻炒。
豇豆炒肉末。用豇豆、瘦肉和乾辣椒炒制，加入醬油、糖和適量清水煮熟。
炒豆角。豆角和青紅椒炒制，加入醬油、雞粉和適量鹽。
乾煸豆角。將豆角煸炒至水分減少，加入辣椒段、花椒、生抽和熟芝痲。
鴨黃豆角。豆角裹上玉米澱粉後炸制，與鹹蛋黃和調味料一起翻炒。
土豆燉豆角。豆角和土豆與五花肉一起燉煮，加入生抽、老抽和鹽。
家常豆角。豆角切絲，與蔥蒜、乾紅辣椒、西紅柿丁炒制。
每種做法都能突出豆角的獨特風味，可以根據個人口味選擇適合的食譜嘗試。