豆角蒸面是一道美味的家常菜，做法多樣，但基本步驟大致相似。以下是一種常見的做法：
準備食材。豆角、五花肉、西紅柿、土豆、胡蘿蔔等，根據個人口味可以選擇加入或替換其他蔬菜。
處理豆角。將豆角洗淨後切成適當長度的段，可以選擇用手掰斷豆角，以便更好地吸收調味料的味道。
準備肉類。將五花肉切成薄片，如果使用其他類型的肉，如豬裡脊或前腿肉，也應切成薄片或絲。
調味。在鍋中加熱油，先炒香五花肉，加入蔥、姜、蒜、乾辣椒等調料，炒出香味後加入豆角，翻炒均勻，加入生抽、老抽、蚝油、鹽、糖等調味料，翻炒均勻。
加入水和麵條。加入適量的水，水量大約剛好沒過食材即可，然後將準備好的麵條鋪在豆角上，麵條最好提前用油拌一下，防止粘連。
蒸煮。蓋上鍋蓋，轉中小火蒸煮約10至15分鐘，具體時間可能因麵條的厚度和所用鍋具而異，中途可檢查麵條的熟度。
攪拌均勻。蒸好後，用筷子輕輕抖散麵條，與豆角攪拌均勻，如果需要，可以加入一些蒜末和蔥段增加香氣。
出鍋。調整味道後即可出鍋享用。