豆青（青豆）有許多美味的做法，例如：
豆青炒豬肉。將青豆焯水後，與切好的豬肉丁、青紅椒圈和大蒜一起炒制，加入適量調味料如生抽和蚝油。
豆青燉豆腐。將青豆與豆腐一起燉煮，加入適量調味料如鹽和雞精。
豆青炒牛肉。將青豆與牛裡脊肉絲一起炒制，加入米酒、黑胡椒粉和醬油等調味料。
雪菜炒青豆。將雪菜和青豆一起炒至熟透，根據口味加入醬油和調味料。
辣椒炒青豆。將青紅辣椒和青豆一起炒，加入蒜末和鹽調味。
青豆燉肉。將青豆與五花肉、香乾一起燉煮，加入適量調味料如鹽、糖和蚝油。
青豆雞蛋餅。將青豆與雞蛋、西紅柿、香菇和胡蘿蔔等食材一起煎制，製作成美味的雞蛋餅。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好和家中的食材情況選擇適合的做法。