豌豆的使用方法多種多樣，以下是一些常見的豌豆食譜：
豌豆糕。將豌豆煮熟並搗成泥，加入牛奶和清水調成澱粉水，然後小火慢熬至粘稠，倒入模具中冷卻後切成小塊即可，可以拌料汁或淋上蜂蜜食用。
豌豆炒肉。將豬肉切塊醃製後，與焯水的豌豆一起炒，加入料酒、生抽等調料，燜煮至湯汁濃稠。
豌豆燉排骨。排骨切段醃製後與焯水的豌豆一起燉煮，加入蔥姜蒜等調料。
豌豆燉豆腐。將豌豆和豆腐切塊，加入蔥姜蒜爆香的油鍋中，加清水燉煮。
豌豆炒雞蛋。豌豆焯水後與打散的雞蛋液一起炒，加入適量調味料。
蒸豌豆。洗淨的豌豆蒸8~10分鐘，可撒上少量鹽或混合調料。
炒豌豆仁。將洗淨的豌豆仁放入熱鍋中翻炒至軟熟，可加入蒜末、薑末等調味料。
豌豆泥。將煮熟的豌豆放入攪拌機中攪打，加入鹽和橄欖油或黃油調味。
豌豆湯。將洗淨的豌豆煮至熟透，可留下豌豆顆粒或打成湯，根據個人喜好調味。
涼拌豌豆。將煮熟的豌豆仁與洋蔥、蔥末、香菜等混合，加入檸檬汁或橄欖油，撒上鹽和胡椒拌勻。
這些方法展示了豌豆的多樣性和在烹飪中的廣泛套用。