豌豆是一種多用途的食材，可以製作出多種美味佳餚。以下是一些常見的豌豆食譜及其做法：
豌豆炒肉粒。將豌豆和切好的肉粒一起炒制，加入料酒、胡椒粉、蒜末和辣椒提味。
豌豆糕。將豌豆煮成糊狀，加入澱粉水混合後烹煮至粘稠，倒入模具中冷卻。
金玉滿堂。混合豌豆、胡蘿蔔、玉米等食材，加入蔥花、蒜末炒制，簡單易做。
炒豌豆。將豌豆與臘腸、香菇等食材一起炒制，加入適量開水煮製，最後大火收汁。
豌豆燉排骨。將豌豆和焯水後的排骨燉煮，加入料酒、生抽等調料。
豌豆粥。將豌豆和大米煮成粥，簡單營養的早餐選擇。
豌豆炒雞蛋。將豌豆和打散的雞蛋一起炒制。
豌豆燉雞。將豌豆和雞肉燉煮，加入料酒、生抽等調料。
豌豆泥。將豌豆煮熟後搗碎成泥，加入黃油或奶油。
豌豆湯。將豌豆煮至軟爛，加入雞湯或蔬菜湯，再加入香料和調味料。
每種做法都能充分展現豌豆的獨特風味和營養價值。