豬的肉
豚肉是指豬的肉，也被稱為豬肉。它與普通豬肉在某些方面有所不同，主要體現在產地、飼養方式、品種和食用方式等方面。例如，豚肉通常指的是日本和歐洲產的豬肉，而普通豬肉則沒有特定的產地要求。在飼養方式上，豚肉可能採用特殊的飼料和養殖方法，而普通豬肉則沒有特殊的要求。此外，豚肉可能來自特定的品種，如日本黑豬、松阪豬、伊比利亞豬等，而普通豬肉則沒有品種之分。在食用方式上，豚肉更注重切面的呈現和食感，適合用來做火鍋、生魚片等文化特色菜餚，而普通豬肉則更適合烤爐等烹飪方式。
在古代，豚肉也是豬肉的一種，被視為餐桌上的佳餚。