海洋生物
象拔蚌是一種海洋生物,學名為Panopea abrupta,屬於軟體動物門,是蛤屬的大型貝類。
象拔蚌被形象地稱為「象拔蚌」,因為其又大又多肉的紅管很似大象的鼻子。原產於美國和加拿大北太平洋沿海,是已知最大的鑽穴雙殼類動物之一。象拔蚌的兩扇殼薄且脆,前端有鋸齒和副殼,水管(也稱為觸鬚)是其最主要的食用部位,當尋覓食物時會伸展出來。象拔蚌是遠東地區,尤其是華人及日本人崇尚食用的高級海鮮。由於過度捕撈,象拔蚌在某些地區已成為瀕危物種。
海洋生物
象拔蚌是一種海洋生物,學名為Panopea abrupta,屬於軟體動物門,是蛤屬的大型貝類。
象拔蚌被形象地稱為「象拔蚌」,因為其又大又多肉的紅管很似大象的鼻子。原產於美國和加拿大北太平洋沿海,是已知最大的鑽穴雙殼類動物之一。象拔蚌的兩扇殼薄且脆,前端有鋸齒和副殼,水管(也稱為觸鬚)是其最主要的食用部位,當尋覓食物時會伸展出來。象拔蚌是遠東地區,尤其是華人及日本人崇尚食用的高級海鮮。由於過度捕撈,象拔蚌在某些地區已成為瀕危物種。