清洗豬大腸的步驟如下：
初步清洗。首先用清水將豬大腸徹底沖洗一遍，去除表面的雜質。
浸泡。將豬大腸放入清水中浸泡一段時間，以便軟化其中的髒物，更容易清洗。
使用澱粉和鹽。在豬大腸上撒上澱粉和食鹽，澱粉具有吸附作用，可以去除腥味和粘液，食鹽有助於殺菌。
揉搓。用手反覆揉搓豬大腸，確保澱粉和食鹽均勻分佈在各個部位。
翻轉清洗。將豬大腸翻轉，清洗內側，去除表面的油脂和贓物。
再次清洗。用清水沖洗豬大腸，去除殘留的澱粉、食鹽和雜質。
使用白醋。在清洗過程中，可以加入白醋幫助去除腥味和殺菌。
最後處理。將豬大腸翻轉回原來的狀態，檢查是否有殘留的油脂或贓物，並進行清理。
完成以上步驟後，豬大腸應該就清洗乾淨了，可以用於烹飪。