豬肉丸是一種美味且常見的中式菜餚，製作方法多樣，以下是一種比較通用的做法：
選擇肉質。選擇前夾肉或後腿肉，因為這些部位的肉質較瘦且口感好，將肉切成小塊，去除肥肉和筋膜部分。
絞肉。將切好的肉塊放入絞肉機中，加入適量的冰塊、大蒜、薑末等，攪打成肉泥。這一步驟很關鍵，因為肉泥的細膩程度會影響丸子的口感。
調味。在肉泥中加入鹽、雞精、胡椒粉、蚝油、生抽等調味料，順時針攪拌均勻。如果喜歡，也可以加入一個雞蛋或雞蛋清，以及少量的澱粉（如木薯澱粉或紅薯澱粉），以增加丸子的黏性和彈性。
形成丸子。用手虎口擠出肉餡，形成小丸子，或者用勺子挖取肉餡放入鍋中。
煮丸子。在鍋中加入足量的水，水開後小火慢慢煮丸子，待丸子浮起後表示已熟透。
調味和裝飾。可以根據個人口味在湯中加入蔥花、香菜等調味，增加風味。
這種做法適用於家庭製作，可以根據個人口味和需求進行調整。