豬肉是什麼肉

豬科動物家豬的肉

豬肉是豬科動物家豬的肉。

豬肉是一種非常受歡迎的肉類，廣泛用於各種烹飪方式，因其營養價值、價格適中而受到大衆喜愛。豬肉的不同部位具有不同的特點和烹飪用途，例如裏脊肉以其嫩滑著稱，適合切片、切絲等；五花肉則因其一層肥一層瘦的特點，適合紅燒、白燉等。