豬腎是什麼

豬的主要內臟器官

豬腎，也被稱爲豬腰子，是豬的主要內臟器官。

豬腎不僅是一種常見的食材，被用於多種烹飪方式中，還具有豐富的營養價值和一定的藥用價值。在營養方面，豬腎含有蛋白質、脂肪、維生素和微量元素等，這些成分使得豬腎成爲一種有益健康的食材。同時，豬腎也被認爲具有補腎療虛、生津止渴的功效，被用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症狀，在中醫中，豬腎被用作治療腎虛、腰痛、水腫、耳聾等病症的一種藥材。