豬頭骨怎麼煮

煮豬頭骨的方法有很多種，以下是一種常見的烹飪步驟：

將豬頭骨剁成塊狀，用清水浸泡約半小時以去除血水。

準備薑切片，料酒備用。

將豬頭骨和姜放入鍋中，加入足量清水。

加入料酒，開火煮沸後撇去浮沫。

煮沸後，轉小火繼續燉煮。

可根據個人口味加入醬油、鹽、花椒、八角等調味料。

燉煮過程中需翻動豬頭骨，確保均勻受熱。

燉煮時間大約爲1到2小時，直到肉質變軟。

最後加入適量的鹽調味，再燉煮片刻即可出鍋享用。

這是一種基本的烹飪方法，可以根據個人口味和需求進行調整。