貓咪作爲食肉動物，喫肉的原因可以歸納爲以下幾點：
進化背景：貓咪的祖先是野生貓科動物，它們天生具有強烈的食肉本能。在野外，貓咪通過狩獵獲取肉類作爲主要食物來源，這種天性在基因中得以傳承。
營養需求：肉類是高蛋白質、高脂肪和必需氨基酸的優質來源，對貓咪的生長、發育和維持身體健康至關重要。特別是牛磺酸等營養成分，對貓咪的心臟健康和視力維護具有重要作用，而這些營養成分無法通過植物性食物獲得。
蛋白質的重要性：貓咪體內對蛋白質的需求遠高於植食性動物。蛋白質對於貓咪的生長、維持肌肉質量和支持免疫系統的正常運作都至關重要。肉類中的蛋白質具有高生物學價值，更容易被貓咪的身體吸收和利用。
能量轉化能力：貓咪具有將氮轉化爲能量的生理能力，這意味着它們可以更有效地利用肉類中的氮，將其轉化爲身體所需的能量，以滿足其高能耗的生活方式。
對植物性食物的限制：貓咪的身體結構和生理特點使得它們對植物性食物的適應性較差。貓咪的胃酸度較高，腸道較短，對纖維素的消化吸收能力相對較低，因此更適合以肉類爲主食。
美味的原因：肉類不僅提供了貓咪所需的營養，而且因爲其美味，滿足了貓咪的味蕾享受。貓咪需要特定類型的蛋白質，尤其是包含牛磺酸的蛋白質，這種成分自然地存在於動物脂肪中，有助於貓咪順利傳宗接代。
綜上所述，貓咪之所以要喫肉，是因爲它們的生物學特性和營養需求決定的。肉類爲貓咪提供了必需的蛋白質、脂肪、氨基酸和某些維生素，這些都是維持健康和生活所必需的。