貓眼螺是一種美味的海鮮，有多種烹飪方法。以下是一些常見的烹飪方法：
清洗貓眼螺。首先，要徹底清洗貓眼螺，以去除沙粒和雜質，可以通過用海水或清水沖洗，甚至用鹽水或小蘇打水浸泡後再刷洗來完成。
烹飪方法。烹飪貓眼螺的方法有多種，包括爆炒、清蒸、煮燉等。在爆炒貓眼螺中，可以先用蔥、姜、蒜爆香，然後加入貓眼螺翻炒，可加入面醬、耗油、生抽等調味料，最後用水澱粉勾芡；清蒸貓眼螺則需要先將貓眼螺和薑片放在蒸鍋中，淋上料酒和醬油，然後蒸煮約15至20分鐘；煮燉貓眼螺時，將貓眼螺肉和調料如面醬、白糖等一起燉煮，加水適量，燉3至4分鐘。
無論哪種烹飪方法，都應確保貓眼螺徹底煮熟，以避免食用未煮透的海鮮可能導致的食物安全問題。在烹飪過程中，可以根據個人口味調整佐料的使用，使貓眼螺更加美味。