麪粉、牛奶、糖、油和水
貓耳朵是一種傳統的麪食，主要由麪粉、牛奶、糖、油和水製成。不同食譜中貓耳朵的具體成分可能有所不同，但通常包括以下幾種：
麪粉。用來製作麪糰的基底，不同食譜可能會使用不同種類的麪粉，如低筋麪粉或高筋麪粉。
牛奶和糖。用來幫助麪糰成型和增加風味。
食用油。添加到麪糰中以增加其柔軟度和彈性。
水。用於和麪或製作糖水。
鹽。增加風味。
此外，一些食譜可能會加入雞蛋或其他食材以增加營養或改變口感。貓耳朵的製作過程包括和麪、醒面、擀麪、切割和烹飪等步驟，可以通過油炸或烹飪的方式來製作。