貢丸的製作方法主要有以下步驟：
準備材料。常見的材料包括豬肉糜、魚漿、雞蛋、鹽、白鬍椒粉、玉米澱粉、蔥姜水等。
製作肉餡。將豬肉糜和魚漿混合，加入鹽和白鬍椒粉調味。然後打入雞蛋，加入適量的玉米澱粉，繼續攪拌至肉餡上勁。慢慢加入蔥姜水，繼續攪拌至肉餡變得黏稠。
形成丸子。用手將肉餡揉成小圓球，放在盤子上備用。或者用勺子搓圓，放入水中煮至成形。
煮制。在鍋中加水燒開，放入貢丸，用小火慢煮至浮起。撈出貢丸，過冷水後瀝乾水分。
調味和保存。可以根據個人口味加入高湯或調料，煮至入味即可。製作完成的貢丸可以冷凍保存。
不同做法可能會有一些變化，例如加入不同的調料或使用不同比例的肉類。但基本步驟大致相同，包括準備材料、製作肉餡、形成丸子、煮制和調味。