買回來的香蕉保存方法有很多，以下是一些有效的方法：
清洗香蕉。首先用流動水清洗香蕉，去除表面的催熟劑和污垢。可以用淡鹽水或加入少量小蘇打的水清洗，這有助於去除表面的催熟劑和農藥殘留。
擦乾水分。清洗後，用乾淨的布或紙巾輕輕擦乾香蕉表面的水分。
包裹香蕉莖部。使用保鮮膜或錫箔紙緊緊包裹香蕉的莖部，以減少乙烯氣體的釋放，延長保存時間。
倒置存放。將香蕉倒置放置，即將凸面向下，可以減少香蕉受力面積，防止香蕉底部受壓。
懸掛保存。如果條件允許，可以將香蕉懸掛起來，減少香蕉間的擠壓和受力。
獨立存放。將香蕉分開放入保鮮袋中，並排出袋內空氣，然後放在陰涼通風的地方。
避免溫度極端。避免將香蕉放在極端高溫或低溫的環境中，理想溫度爲8~23度。
避免冰箱和蘋果。不要將香蕉放入冰箱或與蘋果等可產生乙烯的水果放在一起，因爲這會加速香蕉的成熟。
遵循這些方法可以有效延長香蕉的保鮮期。