購買榴槤時，可以通過以下技巧挑選：
觀察形狀和外觀。選擇形狀飽滿的榴槤，避免又長又尖的形狀，因為飽滿的形狀通常意味著更好的果肉質量。檢查榴槤的刺，粗大而平緩的刺通常意味著皮薄、果肉多。
觀察顏色。偏黃的榴槤通常成熟度較高，而顏色發青則表示榴槤可能還未成熟。
聞氣味。成熟的榴槤有濃郁的香味，如果聞到酒精味，則表示榴槤可能過熟。
搖動檢查。輕輕搖晃榴槤，如果能感覺到果肉在晃動，這通常意味著榴槤成熟。
檢查裂口。避免選擇裂口太大的榴槤，因為這可能導致果肉暴露在空氣中，容易變質或受污染。
觀察果柄。果柄粗壯且新鮮的榴槤更可能成熟，用指甲輕壓果柄，能留下痕跡表示榴槤較熟。
考慮大小和重量。較大的榴槤通常成熟度和口感更佳。
檢查房數。觀察榴槤外皮的鼓包，鼓包數量通常與果肉房數相對應。
遵循這些準則可以幫助您選擇一個成熟、品質好的榴槤。