12000卡路里
菲爾普斯的食量非常大，他每天需要攝入的熱量總量高達12000卡路里，而一個普通成年人每天攝入的熱量只有2500卡路里，也就是說，菲爾普斯每天攝入的熱量幾乎是普通人的5倍。在訓練與備賽期間，他每天要攝入10000至12000卡路里熱量。他的食譜包括早餐要吃3個煎蛋三明治、2杯咖啡、5個雞蛋餅、1碗玉米粥、3片法式吐司、3塊朱古力煎餅；午餐是1磅義大利通心粉、2個火腿芝士三明治、能量飲料；晚餐吃1磅義大利通心粉,1大塊比薩,能量飲料。他的主食主要為比薩和義大利通心粉，碳水化合物對於高耗能的運動來說很重要。