赤峰地區最佳的酒可能包括寧城老窖、赤峰陳曲、天山yuan漿、千杯少、裕井燒坊等。以下是詳細介紹：
寧城老窖。因其獨特的風味和製作工藝被譽為「塞外茅台」，在1995年的春晚上，趙本山的相聲小品中已經包含了寧城老窖的植入，顯示了其廣泛的影響力和知名度。
赤峰陳曲。由曾任寧城老窖集團董事長的馬德海先生創立，繼承了塞外茅台的美譽，其獨特的風味和高品質使其成為赤峰地區的名酒之一。
天山yuan漿。這種酒因其獨特的口感而在當地廣受歡迎，分為「源漿」和「原漿」兩種，滿足不同口味的需求。
千杯少。雖然名氣不大，但喝過的人普遍認為其品質不錯，是烏丹鎮烏敦套海酒廠生產的。
裕井燒坊。位於赤峰市東部平頂山腳下，因其優良的水質和交通便利而自古以來就是著名的美酒之鄉。
此外，赤峰地區的酒還包括赤峰黃龍玉露、赤峰五常大米酒、赤峰元陽紅糖酒、赤峰五常葡萄酒等，這些酒各有特色，如赤峰黃龍玉露採用傳統手工工藝釀造，具有獨特的香氣和口味。