越南的茶文化深受中國和印度文化的影響，其茶葉種植和生產已有300多年的歷史。越南的茶主要分為綠茶和紅茶，其中綠茶是最主要的茶葉種類，而紅茶則主要用於出口。越南的紅茶種植在90年代初才發展起來，主要用於向中東、南亞和俄羅斯等地出口，以阿薩姆茶和白毛茶為主；綠茶則主要用於國內消費。
越南首都河內聚集著全國大部分的茶飲店鋪品牌，中式飲品在這裡極其受歡迎。根據山海圖初步統計估算，目前越南較流行的茶飲品牌中大約有三分之二來自中國台灣。台式奶茶也稱為泡泡茶(Bubble Tea)，這種茶加牛奶和木薯珍珠的搭配在2000年左右進入越南市場。2007年，越南加入世界貿易組織，更多外國產品得以進入越南。Gong cha(貢茶)、Ding Tea(鼎茶)、R&B、KOI Thé、BoBaPop等台灣茶飲品牌在13年左右進入越南，它們擁有裝潢時尚的店鋪和各種口味香甜的飲品，價格也算不上昂貴，在越南的年輕人當中捲起了一股新浪潮。