越南鍋巴的喫法有多種，以下是一些常見的做法：
鍋巴炒肉：
肉片加入澱粉攪拌，香菇切片。
鍋中倒油，放入肉片、香菇、木耳翻炒。
調味後，將炒好的肉片和香菇等盛入裝有鍋巴的盤中即可。
蛋黃焗鍋巴：
蛋黃碾碎，鍋巴掰小塊。
鍋內留少許油，把蛋黃倒入，炒至起沫。
倒入鍋巴，炒勻後即可裝盤。
糯米鍋巴：
糯米加鹽、薑末玉米粉攪拌均勻。
用小勺子將糯米加入炒菜勺子中，均勻鋪上一層糯米。
用勺子放入鍋中，炸成金黃色出鍋。
自制小米鍋巴：
將小米加水，放入鍋中蒸熟。
將小米加入雞蛋、麪粉攪拌均勻，切成小片。
鍋中加油，放入鍋巴坯炸至金黃即可。
以上做法可以根據個人口味進行調整，鍋巴的香脆口感搭配不同的食材可以創造出多種美味的菜餚。