車厘子是一種美味又營養的水果，有多種不同的食用方法。以下是一些常見的車厘子食用方法：
直接食用。將車厘子洗淨後，可以直接食用，注意車厘子的核較硬，食用時要小心以免磕傷牙齒。
製作果醬。將車厘子去核去皮，剁碎後放入鍋中，加糖熬製，直至成粘稠狀，冷卻後即可作為果醬使用。
泡酒或飲料。將車厘子與白酒或米酒一起浸泡，製成車厘子酒或車厘子泡泡酒，也可以將車厘子打成汁，加入牛奶或水製成飲品。
烘焙食品。車厘子還可以用於製作蛋糕、派、克拉芙緹等多種烘焙食品，例如，將車厘子與麵糊混合後烤制，或者將車厘子夾心於蛋糕中。
冷凍保存。車厘子可以冷凍保存，延長其保質期。
以上方法可以根據個人口味和需求選擇，享受車厘子帶來的美味與營養。