櫻桃
車釐子是一種櫻桃，具體介紹如下：
定義。車釐子是櫻桃的一種，屬於薔薇科櫻屬。
產地。車釐子主要指產自美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的櫻桃，而在中國，車釐子也指進口的大櫻桃，與本地的小櫻桃（櫻桃）有所區別。
品種。車釐子的品種主要爲歐洲甜櫻桃，這些櫻桃通常比中國本土的櫻桃更大，皮更厚，顏色更鮮豔。
營養價值。車釐子營養豐富，含有較高的鐵元素，有助於補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白的再生，有助於防治缺鐵性貧血，還可以增強體質，健腦益智。
功效。車釐子具有調中益氣、健脾和胃、祛風溼的功效，對食慾不振、消化不良、風溼身痛等均有益處。經常食用櫻桃還可以養顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。