辣椒苗的施肥可以分為幾個關鍵階段，以確保植株健康生長和高產。以下是詳細的施肥指南：
苗期。此時辣椒苗的根系較弱，不宜施用過多的肥料，以免造成徒長，可以通過葉面噴施或適當的中耕除草來提高地溫，促進根系生長。
花蕾期。這是辣椒生長的關鍵時期，需要充足的營養來支持花芽分化和開花。可以施用含有較高磷、鉀含量的複合肥或有機肥，以促進花粉活力和花朵健康。
盛花期至採收期。這一階段辣椒對肥料的需求達到高峰，應重點補充磷、鉀肥，同時適時補充硼、鈣等微量元素，以促進果實發育和增加產量。
盛果期。此時應繼續補充肥料，特別是鉀肥，以支持果實的進一步生長。
衰退期。經過多次採摘後，辣椒植株逐漸衰弱，此時應噴施葉面肥，如磷酸二氫鉀溶液，以延長葉片壽命，提高光合作用。
除了上述關鍵時期的施肥外，還可以在辣椒移栽後使用腐熟的有機肥作為底肥，以提供長期營養。在施肥過程中，應注意勤施但每次數量不宜過多，避免燒傷辣椒苗的根系。同時，注意施肥後及時澆水，以幫助肥料更好地被植株吸收。