辣椒苗移栽的方法主要包括以下幾個步驟：
選取合適的苗。選擇生長健壯、根系發達、無病蟲害的辣椒苗，苗高一般在10~15厘米之間，葉片應飽滿、綠色。
準備土壤和工具。在移栽前一天，應先對苗床澆一次透水，有利於起苗和防止傷根。同時，使用1000倍的病毒A、病毒K或高錳酸鉀溶液噴一遍，以避免病菌隨苗帶入大田。
移栽操作。在移栽時，應多帶土，輕拿輕放，以保護根系。移栽後，需輕輕壓實土壤，確保根系與土壤緊密接觸。移栽後要及時澆水，保持土壤濕潤。
管理措施。移栽後，需注意水肥管理，保持土壤濕潤但不宜過濕，以防爛根。同時，應及時進行病蟲害防治，如葉面噴施硼肥和廣譜性殺菌劑等。
溫度和濕度控制。辣椒出苗後不宜澆水過多，以免影響生長。移栽前後的溫度應適宜，白天溫度在23~25度，夜間溫度在13~15度。同時，應注意通風排濕，防止濕度過大。
適時移栽。露天栽培的辣椒苗不宜過早移栽，應在土壤10厘米地溫穩定在15℃以上時進行。露天辣椒採用地膜覆蓋栽培，幼苗的移栽期可以提前。
通過遵循這些步驟，可以有效提高辣椒苗移栽的成活率。