辣椒黑斑病，也稱為黑霉病，主要影響辣椒的果實，特別是在果實快成熟時期。高溫和多雨的條件會加劇病害的發生。病斑通常從辣椒的上部或下部開始，逐漸蔓延至整個果實，導致腐爛和落果。以下是辣椒黑斑病的防治措施：
輪作：與十字花科的非甜椒、白菜等蔬菜進行2至3年的輪作，以減少病菌在土壤中的積累。
土地整理：在北方採用壟作，南方則採用高廂深溝種植，每次雨後排除積水，避免影響根系呼吸。
種子消毒：播種前用50%琥膠肥和50%敵克松混合粉進行種子消毒。
水肥管理：加強水肥管理，特別是開花後及時均勻澆水，保證土壤水分充足，增加磷、鉀肥施用。
覆膜栽培：採用覆膜栽培提高根系生長能力和抗性。
害蟲防治：防治炭疽病、病毒性、瘡痂病和蚜蟲等害蟲，減少病害發生。
清理和深翻：收穫後及時清理或深翻土地。
藥劑噴施：使用75%百菌清可濕性粉劑600倍溶液、800倍70%甲硫菌靈液、1000倍50%腐霉利液、1000倍25%咪鮮胺液或5000倍25%丙環唑乳油液進行噴施，每7至8天一次。
此外，有建議使用醋兌水噴施辣椒，可以起到防蟲和增產的效果。但請注意，這種方法並未在專業資料中廣泛提及，可能需要根據實際情況謹慎嘗試。