農村別墅大門的最佳尺寸並沒有一個固定的標準，因為每個家庭的具體情況不同，包括家庭成員的數量、車輛的大小、出入的物品等都會影響大門的尺寸。一般來說，農村別墅自建房的大門寬度應該在1.2米以上，高度在2.2米以上，這樣才能保證車輛和人員的正常出入。同時，大門尺寸還需要考慮到建築的整體風格和設計，如果大門過大，可能會破壞建築的整體美感；如果過小，又會影響使用。
根據風水學說，大門尺寸應與別墅的整體風格、外觀設計相得益彰，充分考慮日常出入的便利性，同時也要根據風水學說進行適當的調整。常見的大門尺寸有：單扇大門的寬度在1.2-1.5米之間，高度在2-2.4米之間；雙扇大門則每扇寬度在0.8-1.2米之間，高度同樣在2-2.4米之間。
另外，魯班尺中的吉利數字為3、5、7、9尺，大門的尺寸取高為天數3和9比較好，所以高為2.9米，取寬為地數，用2.8米。同時，大門是一個家的門面所在，宜新不宜舊，若是有破損，就應該立即更換。
綜上所述，農村別墅大門的最佳尺寸應該根據實際情況和風水學進行選擇，同時考慮到家庭成員數量、車輛大小、出入物品等因素，以及建築的整體風格和設計。