牛
根據傳說和民間信仰，道士與生肖牛有著密切的聯繫。這種聯繫主要源於以下幾個方面的故事和象徵意義：
太上老君與青牛：
傳說中，太上老君是騎著青牛得道升天的。因此，牛成為了道教文化中道士的象徵之一。
老子（太上老君）羽化成仙後，他的坐騎青牛也陪伴他左右，成為了仙牛。這一故事進一步強化了牛與道士之間的聯繫。
道士的稱呼：
在民間，道士有時被稱為「牛鼻子老道」。這種稱呼不僅體現了道士與牛的緊密聯繫，還反映了道教文化中對牛的特殊寓意。
道士帽，也稱為沖天冠，其前邊的沿向上翹起，形狀類似牛鼻子，這也是「牛鼻子老道」稱呼的來源之一。
文化象徵意義：
牛在道教文化中不僅代表著道士的坐騎，還象徵著堅韌不拔和忠誠。這種象徵意義在道教修行和哲學思想中占有重要地位。
綜上所述，生肖牛在道教文化中扮演著重要的角色，不僅是道士的象徵，還承載著深厚的文化意義和歷史傳統。