中國香芋的優質產地包括江蘇南通市海門、廣西荔浦、廣東儋州、廣西賀州、福建建昌等。以下是部分地區的詳細介紹：
江蘇南通市海門。以海門香芋為主，其特點是具有豆的清香，久煮不糊，入口清香味甘。
廣西荔浦。以荔浦芋頭著稱，其肉質細膩、口感糯軟，紋理清晰，色澤鮮亮，適合製作甜品和菜餚。
廣東儋州。儋州香芋個頭適中、外形美觀，富含粗蛋白、澱粉、多種維生素，具有補氣養腎、健脾胃、強身健體之功效。
廣西賀州。賀州香芋以「味美、質粉、酥香」而聞名，是賀州市八步區的傳統名牌產品。
福建建昌。建昌紅香芋以其獨特的口感和營養價值高而受到青睞。
這些地區的香芋因其獨特的品質和風味而受到廣泛認可，吸引了眾多遊客前來品嘗。