酒保值的關鍵在於正確的存放和選擇。以下是保持酒的價值的幾個技巧：
存放環境要陰涼乾燥且通風。避免將酒放在潮濕或陽光直射的地方，因為這些因素可能導致酒變質。理想的存放地點包括壁櫃、酒櫃或專門的酒窖。
存放純糧酒。純糧酒使用高質量的糧食作為原料釀製，其獨特的酒香和口感使其更容易存放和升值。純糧酒的釀造工藝精細，雜質少，保質期長，風味和口感隨時間提升。
存放高度酒。酒精含量在50度以上的高度酒更穩定，不易受外界環境影響，其高酒精含量還具有更強的抗菌能力，有效延緩酒液變質。
此外，投資具有升值潛力的資產是保持資產價值的重要手段。名優白酒的市場價值近年來顯著增長，其保值增值效果堪比黃金和房價。白酒的價值受原料成本、人力成本和時間成本的影響。高質量的原料、傳統的釀造工藝和長時間的陳化都增加了白酒的價值。同時，避免將酒放在光線強烈的地方，因為紫外線會損害酒的品質並加速氧化過程。