淡香水或花香水
酒店大堂通常使用淡香水或花香水，以柔和的香氣不影響客人對食物味道的感知。
在選擇香水時，還會考慮季節因素，如春夏使用柑橘或草本香氛，而秋冬則傾向於使用沉重的木質香氛。酒店大堂還可能採用多種香氛疊加的方式，創造出豐富的氛圍。同時，安全性也是一個重要考慮因素，選擇香精純度高、成分安全性好的香水。例如，威斯汀酒店大堂常用的是白茶香型，它清新自然，有助於營造平靜、放鬆的氛圍。此外，香格里拉、全季禪茶、麗思卡爾頓、希爾頓、W酒店等品牌的香型也適合用於酒店大堂，這些香型各有特色，如清新花香調、複合花香調等，能夠提升客戶體驗。