酒炙是什麼意思

中藥炮製方法之一

「酒炙」是中藥炮製方法之一，也被稱為「酒炒」。這種方法是將淨選或切制後的藥物與一定量的酒拌勻、悶潤後，再進行翻炒直至達到規定的程度，這種方法主要用於增強藥物的活血通絡作用、改變藥性、引導藥物上行，以及減少藥物的腥臭味。例如，酒炙可以使藥物如當歸、川芎等更加有效地活血通絡，同時減少像烏梢蛇、蘄蛇等動物類藥物的腥臭味。