酒精去除油污的原理是基於相似相溶的原則。由於油污主要由脂肪酸等極性較小的分子組成，而酒精的極性也較小，因此它們之間可以相互溶解。酒精是一種無色透明的液體，具有易於揮發的特性，它能夠與水互相相容，同時也能夠混溶於多種有機溶液中。這種特性使得酒精在去除油污方面有一定的效果。
使用酒精去除油污的方法包括：
直接使用。將酒精倒在毛巾上，然後用毛巾擦拭油污表面，直到油污被分散。
浸泡法。將油污物品浸泡在酒精中，幾分鐘後油污會被分解。
結合洗滌劑使用。將洗滌劑和酒精按一定比例混合後使用，此時的化學反應能迅速分解油污表面的脂肪分子。
需要注意的是，酒精具有一定的刺激性。如果用於去除皮膚上的油脂，可能會導致皮膚出現疼痛、乾燥或脫皮等症狀。因此，在使用酒精去除油污時，應避免接觸皮膚或採取適當的稀釋和使用建議。