酒精的成分是什麼

乙醇

酒精的主要成分是乙醇。

乙醇是一種有機化合物，常溫下為無色透明液體，具有特殊的香味和刺激性。乙醇分子由碳、氫、氧三種元素組成，是醇類中的一種，分子式為C2H5OH。乙醇可以與水以任意比例混合，也易於揮發。

此外，不同用途的酒精產品中可能含有不同比例的乙醇和其他成分。例如，醫用酒精通常為75%或95%的乙醇濃度，用於消毒和殺菌。食用酒精主要成分為乙醇和水，可能還含有醛、酯、酸等雜質及微量元素。