酒釀蛋做法

酒釀蛋是一種傳統的美食，不同的地區和家庭有著各自獨特的做法。以下是一種常見的酒釀蛋做法：

準備食材，包括雞蛋、酒釀和枸杞。

將水倒入鍋中，加入枸杞煮沸。

水沸騰後，打入雞蛋，根據個人喜好，可以將雞蛋完全煮熟或者煮成溏心蛋。

雞蛋加入後，再次煮沸，然後加入酒釀。

待酒釀和雞蛋煮熟後，即可盛出享用。

根據個人口味，可以在酒釀蛋中加入紅棗、生薑、紅糖等增加風味和營養價值。這種做法簡單易行，不僅美味，還具有補氣養血、溫宮調經的功效，是一種適合各個年齡段人群的健康食品。