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酥肉粉的最佳配方比例

製作酥肉粉時,可以參考以下幾種配方比例:

麵粉、食用油、水、生粉和發酵粉的比例為250克、250克、250克、40克和1勺。

麵粉和紅薯澱粉的比例為1:3。

麵粉和澱粉的比例,澱粉多於麵粉,如9:3。

麵粉和澱粉的比例為1:2。

澱粉和麵粉的比例為4:1。

紅薯澱粉、普通麵粉和糯米粉的比例為2:1:1。

玉米澱粉和麵粉的比例為2:1。

選擇哪種配方取決於想要的酥脆程度和個人口味。