製作酥肉粉時,可以參考以下幾種配方比例:
麵粉、食用油、水、生粉和發酵粉的比例為250克、250克、250克、40克和1勺。
麵粉和紅薯澱粉的比例為1:3。
麵粉和澱粉的比例,澱粉多於麵粉,如9:3。
麵粉和澱粉的比例為1:2。
澱粉和麵粉的比例為4:1。
紅薯澱粉、普通麵粉和糯米粉的比例為2:1:1。
玉米澱粉和麵粉的比例為2:1。
選擇哪種配方取決於想要的酥脆程度和個人口味。
製作酥肉粉時,可以參考以下幾種配方比例:
麵粉、食用油、水、生粉和發酵粉的比例為250克、250克、250克、40克和1勺。
麵粉和紅薯澱粉的比例為1:3。
麵粉和澱粉的比例,澱粉多於麵粉,如9:3。
麵粉和澱粉的比例為1:2。
澱粉和麵粉的比例為4:1。
紅薯澱粉、普通麵粉和糯米粉的比例為2:1:1。
玉米澱粉和麵粉的比例為2:1。
選擇哪種配方取決於想要的酥脆程度和個人口味。