製作酥脆痲花的步驟如下：
準備食材。根據所需數量和口味偏好選擇合適的麵粉（如中筋麵粉）、水、鹽、糖、雞蛋、植物油等。
混合材料。將麵粉、水、雞蛋、油、糖等混合，形成麵團。麵團的具體配比根據不同的食譜和個人口味進行調整。
醒面。將麵團放置在案板上，覆蓋保鮮膜，讓其醒發一段時間（約10至30分鐘），具體時間取決於食譜要求。
製作痲花。將醒好的麵團分割成小劑子，每個小劑子搓成條狀，然後按照需要的形狀（如擰成痲花狀）進行編織。
炸制。在油鍋中加熱足夠的油（油溫約150度），放入痲花，小火慢炸，期間不斷翻動以確保受熱均勻，直到痲花變成金黃色，浮起在油麵上。
冷卻。將炸好的痲花撈出，放在吸油紙上吸去多餘的油，然後讓其完全冷卻。
根據個人口味和喜好，可以適量添加芝痲、糖粉等增加風味和外觀吸引力。每個步驟的具體操作可能因食譜和個人偏好而有所不同，但基本原理是相同的。