酵母鋅是什麼

酵母鋅是一種通過在培養酵母的過程中加入鋅元素，利用酵母在生長過程中對鋅的吸收和轉化，使鋅與酵母體內的蛋白質和多糖有機結合而成的產品。

酵母鋅屬於第三代的生物鋅，這種形式的鋅相比傳統的無機鋅和有機鋅，具有更好的生物利用度，高達70%以上，而且無毒副反應和腸胃刺激，能更高效、更安全地被人體吸收利用。酵母鋅不僅提供鋅元素，還可能包含B族維生素、有機礦物質、膳食纖維等多種天然營養素，這些成分對人體有額外的健康益處。