降低反應的活化能
酶催化作用的原理主要涉及降低反應的活化能。
活化能是反應物分子達到反應所需活躍狀態所需的額外能量，酶作為催化劑，能顯著降低這個活化能，從而使得更多的反應物分子能夠以較低的能量活化並參與反應，從而加速反應的進行。
此外，酶通過其特定的三維結構，如活性位點，與底物結合，使得底物分子能夠以特定的方式排列，這種排列方式通常有利於化學反應的進行。酶還可以通過改變自身的構象來適應底物，這種作用稱為變構效應，進一步降低活化能。酶的這些特性共同作用，使得其在生物體內扮演著至關重要的角色，不僅在能量代謝中起核心作用，還在合成、分解和信號傳遞等過程中發揮關鍵作用。